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INFORMATIVA SULLA PRIVACY
I TUOI DATI · TRATTATI CON CURA
Ultimo aggiornamento: 3 giugno 2026
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Chi siamo
Il titolare del trattamento responsabile dei tuoi dati personali è:
GOGI BV
Quai aux Briques 18 / Baksteenkaai 18, 1000 Bruxelles
Numero d'impresa e partita IVA: BE 0801.103.204
Dati che raccogliamo
A seconda di come interagisci con noi, potremmo trattare i seguenti dati personali:
- Dati di prenotazione e di contatto — quando ci scrivi un'email o ci chiami per prenotare un tavolo o porre una domanda, riceviamo il tuo nome, i tuoi recapiti e qualsiasi informazione che scegli di condividere.
- Corrispondenza — il contenuto delle email o dei messaggi che ci invii.
- Dati di utilizzo anonimi — il nostro sito utilizza Vercel Analytics, uno strumento rispettoso della privacy che misura il traffico complessivo (ad esempio le pagine visitate) senza cookie e senza raccogliere dati personali o identificativi.
Come e perché utilizziamo i tuoi dati
Trattiamo i tuoi dati per gestire le prenotazioni dei tavoli, per rispondere alle tue richieste, per gestire e migliorare il nostro sito web e per adempiere ai nostri obblighi legali. Le nostre basi giuridiche sono il tuo consenso (per i cookie analitici), l'esecuzione di un contratto (la gestione della tua prenotazione) e il nostro legittimo interesse a gestire e migliorare il nostro ristorante e il nostro sito web.
Cookie e analisi
Il nostro sito utilizza solo i cookie strettamente necessari al suo funzionamento, oltre a una singola impostazione che ricorda la tua scelta sui cookie. Per le statistiche sui visitatori usiamo Vercel Analytics, che è privo di cookie e rispettoso della privacy: conta le visualizzazioni di pagina in forma aggregata e non memorizza mai dati personali, indirizzi IP o identificatori che consentano di seguirti tra siti diversi. Per questo motivo, accettare o rifiutare le statistiche nel nostro banner ha un impatto pratico molto limitato sulla tua privacy: chiediamo semplicemente il tuo consenso prima di misurare qualsiasi cosa. Puoi modificare la tua scelta in qualsiasi momento tramite il link «Impostazioni cookie» nel piè di pagina.
Per quanto tempo conserviamo i tuoi dati
Conserviamo i tuoi dati personali solo per il tempo necessario alle finalità sopra descritte, dopodiché vengono cancellati o resi anonimi. La corrispondenza relativa alle prenotazioni viene conservata non più a lungo di quanto necessario per gestire la tua prenotazione e la nostra amministrazione.
I tuoi diritti
Ai sensi del GDPR hai il diritto di:
- Accedere ai dati personali che deteniamo su di te;
- Richiedere la correzione di dati inesatti o incompleti;
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- Richiedere la limitazione del trattamento;
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- Opporti al trattamento basato sul nostro legittimo interesse;
- Revocare il tuo consenso in qualsiasi momento, senza pregiudicare il trattamento effettuato in precedenza.
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Se ritieni che non abbiamo trattato correttamente i tuoi dati personali, hai il diritto di presentare un reclamo all'Autorità belga per la protezione dei dati (Gegevensbeschermingsautoriteit / Autorité de protection des données), Rue de la Presse 35, 1000 Bruxelles — contact@apd-gba.be.
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Modifiche alla presente informativa
Potremmo aggiornare di tanto in tanto la presente informativa sulla privacy. La versione più recente sarà sempre disponibile su questa pagina, con la data dell'ultimo aggiornamento indicata sopra.